今天看了perfect daily grind 發布的 『How Madagascan Deforestation Puts World Coffee At Risk』很不錯的文章，這裡摘錄一些的訊息．
首先位於非洲大陸東岸的 Madagascar 是個神奇的地方，這個島嶼於8800萬年前由印度次大陸分離出來，島上 大部分生物只存在於這裡（90% 的爬蟲類，89%的植物，還有92%的哺乳類）（似乎類似 Galapagos 的案例）
根據 Colorado Denver Botanic Gardens 的 Dr. Sarada Krishnan，這個地區對於世界咖啡基因豐度異常重要，大約有一半的 wild coffee 存在於這裡．它們也許因為咖啡因含量低，所以目前不具有明顯的商業價值，但是這些野生咖啡具有對蟲害，疾病耐性，和對極端氣候適應能力等等潛在基因（可以用來改良目前商用咖啡）
對了 這位 Dr. Sarada Krishnan 應該是長期關心世界咖啡研究會知道的重要學者，她除了長期研究 Madagascan 之外，
當年 Gesha Village 的 gesha 被拿來和 Panama geisha 一起比較的研究就是 Dr. Sarada Krishnan 進行的，『Genetic Characterization of Geisha Coffee Final Report, 2014』
當時三個結論，1. C. arabica ‘Geisha’ variety 的基因仍然有很高的歧異性（對比一般Ethiopian ）2. Panamanian ‘Geisha’ 有著較低的歧異性（和Ethiopian forest Geisha 比）這可能因為這些咖啡來自小族群的來源．3. 基因上，Panamanian ‘Geisha’ 和 Ethiopian forest Geisha 非常相似，所以巴拿馬藝伎可能來自衣索比亞的森林 藝伎（研究中得到的衣索比亞藝伎由 Boot coffee consulting 提供）雖然研究材料有改善的地方
另外，她還有參加南蘇丹 Boma plateau 咖啡的研究計畫『South Sudan Arabica Coffee Land Race Survey in Boma Germplasm Assessment and Conservation Project Report, 2012』用專業的角度對咖啡世界注入的重要的訊息．
回到馬達加斯加咖啡，
根據目前基因學研究 Royal Botanic Gardens, Kew in London 的 Dr. Aaron Davis 表示咖啡 Coffea 來自西非 Lower Guinea（下圖東側區域）
Jerome Duminil, 2013
然後一路向東散播到衣索比亞西南高原森林，發生 C. arabica，接著由單一傳播事件（one species），散播到 Madagascar（所以 Madagascan C. arabica 來自單一祖先族群）大約 50萬年前由 Grande Comore 傳到 Madagascar．（下圖）
Coffee Genomics, Sarada Krishnan and Tom A. Ranker 2012
雖然我對由 Madagascar 傳進 Réunion Island 不是很確定，根據前面文章『Bourbon pointu, Laurina, Leroy; 關於尖身波旁的故事，還有 C. mauritiana Lam.』引用的研究『Unraveling the origin of Coffea arabica ‘Bourbon pointu’ from La Réunion: a historical and scientific perspective』La Réunion 的咖啡似乎直接來自葉門
“ 60 棵從葉門出發的咖啡，最後只有20棵成功抵達了 La Réunion（25th September 1715）並且送到兩個種植園照顧（Saint Denis, the Martin brothers），但是根據文獻，到頭來只有兩顆咖啡樹存活下來（Haarer 1956） ，並且成為之後 La Réunion 咖啡生產的主力．直到後來被其他經濟作物取代（十九世紀中期）．不過這批植物成為後來所有 bourbon 的起點．”
回到馬達加斯加咖啡，
文章接著提到馬達加斯加目前的環境狀態，生態風險等等問題．還有介紹 Dr. Franck Rakotonasolo 在 Madagascar 的研究貢獻，從低地森林到高山，發掘出來了 15種 Coffea 品種．有超大的種子或是長毛的漿果（supersized beans and hairy berries）Kianjavato Coffee Research Station (FOFIFA)．還有關於各種馬達加斯加咖啡面臨的挑戰以及機會．
說起來，還蠻想試試看利用 Madagascan wild coffee 做出來的咖啡，雖然很多果實裡面的東西看其來實在蠻奇妙的．
首先位於非洲大陸東岸的 Madagascar 是個神奇的地方，這個島嶼於8800萬年前由印度次大陸分離出來，島上 大部分生物只存在於這裡（90% 的爬蟲類，89%的植物，還有92%的哺乳類）（似乎類似 Galapagos 的案例）
根據 Colorado Denver Botanic Gardens 的 Dr. Sarada Krishnan，這個地區對於世界咖啡基因豐度異常重要，大約有一半的 wild coffee 存在於這裡．它們也許因為咖啡因含量低，所以目前不具有明顯的商業價值，但是這些野生咖啡具有對蟲害，疾病耐性，和對極端氣候適應能力等等潛在基因（可以用來改良目前商用咖啡）
對了 這位 Dr. Sarada Krishnan 應該是長期關心世界咖啡研究會知道的重要學者，她除了長期研究 Madagascan 之外，
The study of genetic diversity patterns of Coffea commersoniana, an endangered coffee species from Madagascar: a model for conservation of other littoral forest species, Tree Genetics & Genomes 2013
當年 Gesha Village 的 gesha 被拿來和 Panama geisha 一起比較的研究就是 Dr. Sarada Krishnan 進行的，『Genetic Characterization of Geisha Coffee Final Report, 2014』
當時三個結論，1. C. arabica ‘Geisha’ variety 的基因仍然有很高的歧異性（對比一般Ethiopian ）2. Panamanian ‘Geisha’ 有著較低的歧異性（和Ethiopian forest Geisha 比）這可能因為這些咖啡來自小族群的來源．3. 基因上，Panamanian ‘Geisha’ 和 Ethiopian forest Geisha 非常相似，所以巴拿馬藝伎可能來自衣索比亞的森林 藝伎（研究中得到的衣索比亞藝伎由 Boot coffee consulting 提供）雖然研究材料有改善的地方
另外，她還有參加南蘇丹 Boma plateau 咖啡的研究計畫『South Sudan Arabica Coffee Land Race Survey in Boma Germplasm Assessment and Conservation Project Report, 2012』用專業的角度對咖啡世界注入的重要的訊息．
回到馬達加斯加咖啡，
根據目前基因學研究 Royal Botanic Gardens, Kew in London 的 Dr. Aaron Davis 表示咖啡 Coffea 來自西非 Lower Guinea（下圖東側區域）
Jerome Duminil, 2013
然後一路向東散播到衣索比亞西南高原森林，發生 C. arabica，接著由單一傳播事件（one species），散播到 Madagascar（所以 Madagascan C. arabica 來自單一祖先族群）大約 50萬年前由 Grande Comore 傳到 Madagascar．（下圖）
Coffee Genomics, Sarada Krishnan and Tom A. Ranker 2012
雖然我對由 Madagascar 傳進 Réunion Island 不是很確定，根據前面文章『Bourbon pointu, Laurina, Leroy; 關於尖身波旁的故事，還有 C. mauritiana Lam.』引用的研究『Unraveling the origin of Coffea arabica ‘Bourbon pointu’ from La Réunion: a historical and scientific perspective』La Réunion 的咖啡似乎直接來自葉門
“ 60 棵從葉門出發的咖啡，最後只有20棵成功抵達了 La Réunion（25th September 1715）並且送到兩個種植園照顧（Saint Denis, the Martin brothers），但是根據文獻，到頭來只有兩顆咖啡樹存活下來（Haarer 1956） ，並且成為之後 La Réunion 咖啡生產的主力．直到後來被其他經濟作物取代（十九世紀中期）．不過這批植物成為後來所有 bourbon 的起點．”
回到馬達加斯加咖啡，
文章接著提到馬達加斯加目前的環境狀態，生態風險等等問題．還有介紹 Dr. Franck Rakotonasolo 在 Madagascar 的研究貢獻，從低地森林到高山，發掘出來了 15種 Coffea 品種．有超大的種子或是長毛的漿果（supersized beans and hairy berries）Kianjavato Coffee Research Station (FOFIFA)．還有關於各種馬達加斯加咖啡面臨的挑戰以及機會．
說起來，還蠻想試試看利用 Madagascan wild coffee 做出來的咖啡，雖然很多果實裡面的東西看其來實在蠻奇妙的．
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