2017/06/11

La Aurora Ironman VI Geisha – La Colombe


巴拿馬 La Aurora 的 Geisha 好像喝過三四次了

這裏放個註腳 (link1)(link2



寫下了
好久沒喝到巴拿馬gesha了、蔗糖甜、甜苦柑橘、老是會混雜在一起的花香白桃、必須承認、本來想抱怨的心情、在聞到杯子裏的甜美、瞬間消失了。

今天兩大驚奇:
ㄧ、La Colombe 的baguette 好好吃!二、覺得很貴的七塊 pour over 換算成台幣之後覺得真便宜 LOL

不過到現在還是搞不清楚 La Colombe 的命名系統,上一次喝到的叫 Ironman III 這一次叫 Ironman VI 這背後有什麼玄機嗎?然後四跟五跑哪裡去了!?

一些這咖啡的細節:
  • FARM: La Aurora
  • PRODUCER: Roberto Brenes
  • REGION: Piedra Candela
  • PROCESS: Fully Washed()
  • VARIETY: Geisha
  • ALTITUDE: 1,675 - 1,715 meters
  • CUPPING NOTES: White Peach, Blood Orange, Apricot

位於Piedra Candela (藍箭頭)的 Finca La Aurora 確實離 Baru 火山有段距離,但是離Costa Rica 好近.