好朋友麒麟君從遠方來找貓先生玩，帶了好多好多好咖啡 -Geisha 四重奏
加上大哥給的神之豆
還有只有一面之緣的咖啡店 JBC 送來的高分豆
被寵壞了
T^T 謝謝你們，我會好好珍惜的
這裏記錄一下好豆子
Panama Geisha Perci N2 -NINTY PLUS
一沖
香氣：桃子，薑，棕糖 ，明亮酸
入口：桃子，水果，糖！ -水果多多，糖
二沖
茶，花香，桃子，糖，薑，甜
結：甜
平衡好，嘴巴，鼻子，舌頭都很舒服
像美麗的鄰家女孩，會想跟她常常在一起
Panama Geisha Perci Red N2 -NINTY PLUS
一沖
香氣強烈（像炸彈）
口中的濃郁和強烈，
一直讓我想起經典義大利巧克力 Amedi Chuao
冷卻之後，檸檬慢慢浮出
二沖
磨開：濃烈花醋！
入口：強烈，豔麗，香料巧克力『strong Aroma』
結：艷
根據朋友解釋，Perci Red, 是從Perci 裡面再仔細挑出的精選豆子．
所以基本調性接近Perci，但是更精緻，強烈
像個耀眼豔麗的美人
但是只有在特別的日子，才想與她共舞
每天在一起太辛苦了
Panama Geisha JULIETTE H2 -NINTY PLUS
豆子：花餅乾，微發酵
磨開：花，蜜！ 沖的時候 CO2 多多（可以慢慢觀察她味道的變化）
入口：花蜜汁，紅茶？橘 -尾巴超級甜，一邊降溫一邊 Lime 漫天噴出 -> 強烈到牙齒痛
結：蜜
又是一支強烈的咖啡
Panama Neel N2 -NINTY PLUS
：強烈發酵味『花，醬油』 一閃而過的熱情果！，茶！，有點類似肉燥的味道若隱若現！
：口腔有糖果的感覺
結：奇！
一隻奇妙的咖啡，後來聽朋友說採用很複雜的處理
所以甚至可以視為 N3
自己覺得，味道除了乳酸發酵的特徵，還有一點一般日曬的特徵
一支有趣奇妙的好豆子
不過最重用的，好朋友好開心
