前幾天從 City Grounds Coffee Bar 的老闆手上,拿到一些來自
Gaslight Coffee Roasters 的樣本豆!
老闆說這隻豆子:“Really, Really, Good !!!” 希望我試試看!
這裡記錄下來我喝到的猜測,想法:
Name: Unknown (Gaslight Coffee Roasters)
Nature Processing
Dry : Spicy, Dried Fruit.
Wet : Hot: Tea, Beautify Acidity, Berry.
Cold: Grapefruit, Berry, Pepper
Body : Mild
After Taste : Smoky, Bright Sweet
確實是很棒的豆子,但是我還是必較喜歡老闆最近進貨的
PANAMA DON PEPE (Forty -Parallel- NINTH) 也許是因為自己對 Typica 的偏好有關吧:)
Gaslight Coffee Roasters 的樣本豆!
老闆說這隻豆子:“Really, Really, Good !!!” 希望我試試看!
這裡記錄下來我喝到的猜測,想法:
Name: Unknown (Gaslight Coffee Roasters)
Nature Processing
Dry : Spicy, Dried Fruit.
Wet : Hot: Tea, Beautify Acidity, Berry.
Cold: Grapefruit, Berry, Pepper
Body : Mild
After Taste : Smoky, Bright Sweet
確實是很棒的豆子,但是我還是必較喜歡老闆最近進貨的
PANAMA DON PEPE (Forty -Parallel- NINTH) 也許是因為自己對 Typica 的偏好有關吧:)
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