這個週末還在 Jersey city 發現了一家可愛的小店,這裏簡單記錄起來
Lackawanna coffee 是一個身處在地下半層樓的小小咖啡店,由 Path Grove street 出來,走路只要兩分鐘可以到.名字來自美國原住民 Lenni Lenape 語裡的 “"stream that forks"” (感謝 wiki)這個民族主要分佈在現代 NJ, PA 東部德拉瓦河,NY Long island 西部,還有哈德遜河谷(都是現在精華區域呀)又成為德拉瓦人.他們當年是對美國早期殖民者 William Penn(對就是站在費城市政廳上面那一隻)比較友善的原住民,結果下場......
(話說每次看到 Thanksgiving 的故事都覺得很有警世的意味啊)
扯遠了,回到咖啡店;走進店裡,映入眼中的是巨大的尤加利葉植栽(原來長這樣),再往前走,還看到了用水耕法種植著椰子樹......(超級神奇,第一次看到)
大尤加利葉(credit: Shuang)
長得不錯的椰子
不知道是設計師還是老闆的概念,店裡線條簡潔俐落,小小的空間被有效的運用著,店的後面好像還有一整個後院,不過最近天氣冷,大家都躲在室內窩著.咖啡使用Brooklyn Parlor coffee 的豆子.
話說 Parlor coffee 他們現在可是有一整個大烘焙廠區搭配 tasting 沒有再像以前待在理髮店後面,只有小小的一個咖啡區(參照) Parlor Coffee -Williamsburg, NYC 時間飛逝,各種事情變化好快.(尤其是紐約)
店裡沒有供應 single original 的咖啡,點了特別的 “Indonesian Golden Latte” (還沒注意到有標示是 CF Caffeine Free 難怪身體一整天不對勁) 好吧,latte 本來也沒有咖啡的意思.
飲料是用薑黃之類的東西,打發奶泡,最後再研磨上黑胡椒.note 寫下了 暖暖的,奇妙的類食物味道害我一直想到夜市牛排.不過其實我想說的是小時候在麗山國小就讀時,常常和爸爸到旁邊591巷吃的奇妙咖哩飯(配上肉羹湯真懷念).之前在紐約的 kopi kopi 也是使用各種香料在飲品裡,印尼不虧是以前成為香料群島,濃濃的香料血液.(我想店主應該跟印尼有什麼淵源吧?)
話說這種飲料加上 blue berry muffin 才應該叫 savoury 不是嗎?






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