The Wormhole Coffee
這裡是剛來芝加哥就發現的好咖啡店
咖啡好，店很漂亮，吧台手專業，服務也很不錯
這裡的咖啡好到在 Minneapolis 的 吧台手對他念念不忘
那為什麼拖了一年還沒提過它
..................
我也不知道，也許是因為生意太好了吧？
也許這裡因為生意太好（
在這裡看吧台手忙進忙出的
沒有什麼機會騷擾他們
一般我不太寫這樣的店家
沒跟咖啡店最重要的元素『人』交流過
我不覺得我能掌握到這家店的精神
看，吧台手忙到都出現殘像了～
不過
我很確定
The Wormhole Coffee 的吧台手
很重視他們的客人
曾經因為太忙
吧台裡出錯了咖啡
雖然不管是 El Salvador 或 Ethiopia
都可以讓我喝的很開心
但是當吧台手意識到弄錯了
他們的反應讓我有高興又好笑
先是立刻手沖補上我要的咖啡
接著一位吧台手趴到我桌前
拿著一張小紙條 開始畫奇怪的圖 然後簽上名字
說『可以拿這個換任何一杯喝的』
就開心的跑掉了
總共三杯
.................
是打算用咖啡因殺人滅口嗎？
但是他們的舉動真的很讓人開心
小小的舉動讓這一天昇華成美好的日子
很厲害！
一個能讓客人開心的咖啡手，是最好的咖啡手
Wormhole 的老闆一定是一個重度的 Sci-Fi 迷
雖然名字已經透露了一點訊息
但當你走進店裡
滿屋子的 電影海報，遊戲裝飾， Star War Millennium Falcon 模型
（雖然方向不一樣，但這裡讓我想到在台北的 PEG Coffee）
這裡還有組裝好的超級任天堂可以玩
老闆是想和所有客人分享年輕的喜好嗎？
常常看到人們懶懶的躺著
有一搭沒一搭得和朋友一邊聊天一邊玩，就這樣打發時間
（在 Logan Square 的 New Wave Coffee 也有一樣的東西）
更裡面
有一個更酷的東西
電影 Back to the Future 的 DeLorean DMC-12
Back to the future through The Wormhole ，是嗎？
在裝潢整休之前
這台車是停在門口旁邊的
當我第一次經過時，忍不住說了聲『 WTF?』
讓旁邊的路人笑了
看來他們對著個反應見怪不怪了
店主接受採訪的說到
店主接受採訪的說到
這是這家店第一個東西
..................
我看你根本是想開一家回到未來旅行社，然後在旁邊賣咖啡吧！？
有喜好的人真的無敵！
這天喝的是最近很風行的
ETHIOPIA, KONGA
有喜好的人真的無敵！
這天喝的是最近很風行的
My Note :
明亮的酸香，花香，發酵味，帶著烤餅乾的甜香
像清爽的果汁，
喝下後，微微留在嘴巴的是吃過點心的口感
讓人想接著再點一杯．
配餅乾也很好．
Official Note :
Icy lemon sorbet! Sparkling raspberries! Blossoming flowers! This sunny little coffee from the Konga Cooperative in Ethiopia has us thinking about all the tastes and smells of summer. From the famous Yirgacheffe region, this coffee has all the things a coffee lover looks for - cleanliness, sweetness, and instantly recognizable flavors. Cheerful and full of light, Konga is perfect for barefoot back-porch-sippin'.
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Icy lemon sorbet! Sparkling raspberries! Blossoming flowers! This sunny little coffee from the Konga Cooperative in Ethiopia has us thinking about all the tastes and smells of summer. From the famous Yirgacheffe region, this coffee has all the things a coffee lover looks for - cleanliness, sweetness, and instantly recognizable flavors. Cheerful and full of light, Konga is perfect for barefoot back-porch-sippin'.
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