照片雖然沒有用 filter 但是自然地冒出了Pacific Rim, Gipsy danger 的顏色
Round K
比起費城，紐約的咖啡店似乎更像台灣的，有著開到晚上的傾向
不過像 Round K 這樣一路開到12點的咖啡店還是不多
咖啡店位於曼哈頓南邊 Lower East Side
附近是繁雜而且生機勃勃的中國城（啊，對 正對面就是有名的粥之家）
Round K，店面有著濃濃的韓國味道，書架，牆面上可以看到滿滿的，韓風裝飾．
（其實我一開始覺得這裡好日本風，如果不是所有裝飾的東西都是韓國血緣，我到現在可能還是這麼認為．雖然我也不是很分辨得出來，希望韓國人不要生氣．）
一進入店裡可以看到一台小小的烘豆機，似乎是 500g等級的．小酒吧形式的吧台，La Victoria Arduino 雙孔拉霸機，Syphon 手沖然後會驚訝的思考，怎麼只有吧台三四個位子！？
進去之後才會發現布簾後面別有洞天，有個可以容納九桌的長長空間．
（可能是因為Round K 常常被報導吧，算是某種程度的網紅店，呵）
之前還在費城工作的時候，週末來紐約找爽爽時，常常賴在這裡不回家
記錄了許多拜訪的經驗，光去年有記下的就有，
『座落城南的Round K 像RPG裡的深夜秘密商店、私心覺得這件店和 Hi-Collar 有某種血緣關係～ Colombia pour over 味道像single original chocolate、好喝！』
啊，Round K 就在Allen st.，雖然沒什麼關係～
April 9, 2017 · 和爽爽深夜約會寫下了：
『有不知名日本味手沖、熊tardo、不過的冠軍是爽爽的神秘甜點！』
October 13, 2017 · 喝了espresso：『Nuova point 竟然有這麼可愛的杯子』
November 16, 2017 · 因爲犀牛學妹提到蛋蛋卡布，再度拜訪：
『熊熊發現之前喝的 traditional cappuccino 和這個recipe有些不一樣；這才是傳說中的_蛋蛋卡布_Egg cappuccino
鼻子聞著可可粉的香味吧、口腔先感受到上層冰冷的奶？下部口腔和舌頭同時感受到咖啡厚實的味道、兩者在都舌頭中段混合、深化。好喝』
今天則是喝到了冰的柚子茶，光線透過冰霧的杯子，真好看
在炎熱的夏天，這樣簡單的東西真是個救贖
Round K 常常有奇妙的東西，除了前面記錄下的各種兔子卡布，熊卡布，蛋卡布 之類的東西，還看過 水信玄（這個想吃），perilla tea（值得試試），green tea paste cake，最近很紅的 matte black latte（在實驗室工作久了 不敢亂喝奇怪的活性碳）
另外要價$50的 Astronaut coffee（雖然說豆子是送到中氣層，但是還是很懷疑味道有什麼不一樣嗎？）不過生為咖啡怪人還是會想試試，這玩意讓我想到以前參加的 High Altitude student platform．
另外報導R裡面提到 "Klatch Coffee Inc. in Southern California recently made noise with a cup of coffee that costs $55. Last year" 就是之前提過的 Panama Ironman Camilina Natural Geisha (klatch coffee) 真的貴死了．
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