2024/11/10

Ripsnorter Coffee at Blaak / Markthal, Rotterdam

visit at Nov 10, 2024 這裡有意思

Ripsnorter Coffee at Blaak / Markthal, Rotterdam

忘記誰推薦的,(也許沒有人推薦,醒醒吧,你沒有朋友. LOL)

這幾天(as Aug-2026)尋找品系 ombligon 發現我早就喝過
趕快紀錄起來


一進門看豆單,喔~,豐富

看到了EUGENIOIDES(偏不點)還有奇妙的 OMBLIGON

嗯,先試試 Caturra 看看能玩出什麼花.

第一杯,點用了

FINCA MILAN NITRO CATURRA


這支 Netro Caturra 好妙。

除了非常甜之外、一直嚐到類似小炒肉的感覺。

做成milk drink 之後、這飲料味道厚實的讓我想咀嚼它、有種吃糕點的感覺

好吃好吃

可以

2024/11/08

De Koffie Salon at Centrum, Amsterdam

 


被可愛的 leva mirage 騙進來(還有可愛的bariste)

espresso 出乎意料的好喝

小費選項是humble 的2% 5% 10%
(紐約可是20%, 25%, 30%😑 )

嫉妒令我面目全非

開心😘



2024/11/06

Hortus Botanicus Amsterdam (De Hortus),咖啡的傳播史

 

拜訪於 Nov 2024 

說到咖啡歷史不可能錯過的國家之一 荷蘭

1616 Maccha to Holland
1658 to Ceylon
1696 to Java
1706 first samples of Java coffee were received at the Amsterdam botanical gardens

而這支植物也成為後來送給法國、成為所有法國美洲等屬地咖啡祖先.
這個 Amsterdam botanical gardens 似乎就是目前為 Hortus Botanicus 這個地方。
根據他們自己的陳述、園內的咖啡並不是一直長在這裡的。

目前植物是從外面移植入園、不過它應該也是原始植株流到海外的私生子😎
誰不是諾亞的後代ㄇㄟ

目前能參觀的咖啡種在蝴蝶園裡面。