常常來 Boston Common 東側這裡亂逛(Brattle Bookstore 也在這裡)
所以很早就知道這裡有家咖啡 Thinking Cup 而且掛了牌子使用 Stumptown 也是賣點
但是入口昏暗,加上不順路一點點一直沒有機會拜訪.
這天早上跑跑跑,剛好終點在店門口,擇日不如撞日,推門進去試試
必須要說很驚喜的喜歡這裡
一開始那種低矮昏暗的感覺,坐在裡面反而覺得 「這才是 New England style啊」
想像外面暴風雪吹著
這種昏暗低矮的感覺,才是旅人冒著風雪進來時,期待的地方
手握著一杯溫暖雙手的咖啡,溫熱的液體隨著啜吸進入核心,溫暖身體
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這裡機器 La Marzocco KB90 搭配 Mazer 磨豆機
咖啡是 Stumptown 的許多選擇
除了美洲豆,非洲豆,還有比較少見的 Indonesia 嗯,就這個
讓人懷念的亞洲咖啡手沖
黃金(曼特寧),綠寶石,藍鑽,
咖啡來自 Toba 這個差點毀滅人類的火山湖好像也曾經用某種寶石命名.
真懷念
五分系統的話,這裡應該有 4 分.
吧台手們很親切
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嗯,狗子也喜歡





