關於 2022 COE 看到的一些有趣事情.
1. Costa Rica 2022
Rank 3 90.00 Los Toños John Alvarado Abarca Perez Zeledon Milenium Anaeróbico
Costa Rica 的第三名,Finca Los Toños,品種很奇妙,好像是第一次看到 Milenium 這個品種在 COEMilenium 是 T5296 和 Rume Sudan 的第一代雜交種,Sudan Rume 這個有個稀奇身世,及優異品質的咖啡品種,之前寫過:Costa Rica - Microlots Rume Sudan』第一次知道這些特別的品種時,就想像有人會嘗試這種 hybrid,把兩個不同的品種的優點疊加起來,終於看到成果.根據 World Coffee Reseach 的網站,非常高產的雜交種,對葉鏽病有抵抗性,好品質,還有適合種植在中海拔.怎麼聽都優點滿滿.但是同時這個品種並不均質(想到我在實驗室用的某些 cell-line,汗,養著養著就變成其他東西了)另外,第二年就可以收成了,實在是個很好的品種.不過 F1 hybrids 有個問題,它的種子很容易和親緣差異.(這個和不均質來自同樣的原因)