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2024/11/10

Ripsnorter Coffee at Blaak / Markthal, Rotterdam

visit at Nov 10, 2024 這裡有意思

Ripsnorter Coffee at Blaak / Markthal, Rotterdam

忘記誰推薦的,(也許沒有人推薦,醒醒吧,你沒有朋友. LOL)

這幾天(as Aug-2026)尋找品系 ombligon 發現我早就喝過
趕快紀錄起來


一進門看豆單,喔~,豐富

看到了EUGENIOIDES(偏不點)還有奇妙的 OMBLIGON

嗯,先試試 Caturra 看看能玩出什麼花.

第一杯,點用了

FINCA MILAN NITRO CATURRA


這支 Netro Caturra 好妙。

除了非常甜之外、一直嚐到類似小炒肉的感覺。

做成milk drink 之後、這飲料味道厚實的讓我想咀嚼它、有種吃糕點的感覺

好吃好吃

可以

2024/11/08

De Koffie Salon at Centrum, Amsterdam

 


被可愛的 leva mirage 騙進來(還有可愛的bariste)

espresso 出乎意料的好喝

小費選項是humble 的2% 5% 10%
(紐約可是20%, 25%, 30%

嫉妒令我面目全非

開心



介紹

講到 De Koffie Salon,這是阿姆斯特丹本地人超愛的小連鎖,屬於每天早上會去報到的店。

名字直譯就是「咖啡沙龍」,但全名其實叫 Meubels En De Koffie Salon (意指家具與咖啡沙龍。)

最早的幾家店就是開在家具店裡面,一邊喝咖啡一邊就是坐在北歐設計家具的展場裡。Scandinavian 設計 + 大木桌 + 黑白老照片,是他們的標誌。

阿姆斯特丹市中心現在有5家分店,在哪都可以輕鬆拜訪(大概吧)。

這次拜訪的是:Utrechtsestraat 130-BG, Centrum, Amsterdam(也是最有名的一家

吸引阿姆斯特丹的重點

1. 開得超早:每天 07:00 就開,到 19:00。在阿姆斯特丹這算非常早了,很多評論都說就是因為趕早班飛機前想要咖啡才發現它的。

2. 不趕人:一樓有大的木桌,特別規定共享桌不能用電腦,鼓勵大家聊天。想工作的就去二樓,有插座和空間。

3. 寵物友善:可以帶狗進去。

有沒有很讚?


咖啡店的話,當然咖啡是重點,走精品路線:

Espresso / Ristretto / Flat White / Cappuccino / Cortado 都有,價格約 €4.10 - €4.70
還有
Koffie Verkeerd 荷蘭版拿鐵、Mocha €5.20、Chai Latte

提供的食物完全是搭配咖啡的思路:

:焦糖鬆餅 stroopwafel、蘋果派、可頌是最多人點的。評論裡幾乎都在誇 apple pie 和 caramel waffle

整體氣氛被形容成 cozy, airy, modern,放著輕柔的 lounge music,還會提供英荷文報紙讓你慢慢看。