幾本早期紀錄咖啡的文獻，Prosper Alpini（咖啡植物 Bon, Ban）

Alpini, Prosper

在 Columbia 藏書找最早的咖啡文獻，先是看到一本 1659 年的阿拉伯文獻

The nature of the drink kauhi, or coffe, and the berry of which it is made described by an Arabian phisitian. 作者是 أنطاكي، داؤد بن عمر (Anṭākī, Dāʼūd ibn ʻUmar)。Anṭākī, Dāʼūd ibn ʻUmar 死於 1599 所以這篇文本一定早於1599，但是這篇有英文翻譯的書出版於1659。

開頭第一個 Bun 還真的是以前阿拉伯人稱呼咖啡的用字，忘記聽誰說的，bunna, bun 是原生地稱呼咖啡植物的用字．（某個知名的自動咖啡機就用了Bunn當品牌名）阿拉伯文字完全看不懂，跳過

英文標題的 kauhi /Coffe 好像是1659 年翻譯時的用字．

印象中早期翻譯也有用 kauhi 之類的字眼．