The Well Coffee House at Everett & John Sparry's coffee house & ournal de l'Anatomie et de la Physiologie Normales et Pathologiques de l'Homme et des Animaux Tome I & Tome II

 嗯、不知道為什麼

這個波士頓區域有四個分店的、我反而先去了最遠的Everett 分部

（話說這裡旁邊的Asia 99 market 以前有懷念的咖喱豬排搭配鹽酥雞、味道讓我想起小時候在麗山國小旁邊的小小的咖哩飯，肉羹飯麵）

阿對、另外 Downtown Boston 那家店The Well

位置就在全美第一家咖啡店（John Sparry 1676）的所在地區域、根據所有資料、那家店一定在這個咖啡店旁邊走路三分鐘的小區域裡、如果來波士頓走 freedom trail 過了Old corner bookstore (Chipotle) 繼續往 Massacre Site 時、可以留心一下這個處於特殊地點的咖啡店。

Boston map 1722

red arrow <John Sparry's coffee located closed to old Town house>

yellow Sq <Granary Burying Ground>

green Sq <King's Chapel & old Latin school "now "Ruth's Chris">

B1: 1369 coffee house, Burundi Rugembe Hill

忙著新生活，新工作，半年以上沒來這裡敲敲打打的
這天覺得，不能這樣讓工作侵蝕正常生活，
怎麼做？從以前簡單的小事慢慢來吧．


翻了翻以前建立的list，大波士頓區大約有三四十家咖啡店，想去拜訪
一間一間來吧，順利的話，今年內有機會踏遍．




1369 Coffee House


espresso: La Marzocco Linea
grinder: Mazzer
bean: Square One
music : Momentismo absoluto -Fangoria


位於Boston 北側的 Cambridge 與 Somerville 的邊界，往東南十分鐘是 MIT，往西10 分鐘是 Harvard，也是我在波士頓第一個住所旁邊，沒想到一直到現在才第一次拜訪．


記得第一次看到店面1369 還狐疑了一下、這難不成是 Est. 1369
思索、不可能、1369 連Christopher Columbus 都還沒出生、汗

小知識1: 美洲許多地區名、Columbus, Colombia 或是我之前服務的 Columbia University（King’s College -> Columbia college, yr. 1784）就是源自Christopher Columbus

但是更進一步挖掘、Columbus 源自拉丁文的「鴿子」 例如 La Colombe coffee roaster 就源自創辦人在法國的吳宇森式體驗。所以「哥大」其實是「鴿大」喔、大笑

小知識2: 根據wiki，1369年英法百年戰爭還有84年要打，朱元璋剛掛掉，大約123年後Columbus 才開啟原住民的倒大霉時期．