第一次注意到這家店
是發現常常拜訪的 Bryn Mawr Book Store 對面有個很高級的 grocery
然後旁邊有個很有趣的小店
晚點去的時候好像在賣酒,白天似乎賣咖啡
(題外話,在 Bryn Mawr 買的Harvard Classic Collection 好像真的撿到寶了,上次在外州看到後期的量產版本要價 $500,我這個還是漂亮的1911初版的 Alumni Edition)
拉回來
Kismet 或是 Imagine 不知道為什麼有兩個名字
本來猜測,一個是白天的咖啡,另一個是夜晚的酒,但是 Google Map 上好像兩個都是咖啡
困惑
Kismet 在 Gurney Street 和 Huron Ave 交叉口,(話說 Gurney St. 的房子真漂亮啊)
屬於 Brattle Street 旁邊的住宅區裡,從哈佛廣場騎車大概15分鐘。
店小小一間,深綠色的外牆,很好認。裡面是 Harvard Crimson 形容的「enchanting」風格:毛絨地毯、抱枕、一直燒著的壁爐,米白+淺灰+原木色調,窗邊是共用的長條卡座。
所以大家都得擠著坐,結果反而會互相讓位,(真的,很多可愛的人們)有著蠻可愛的社交效果。音樂是爵士,後台一直有可頌出爐的奶油味。 這不是工作咖啡店。桌子小又少,9:40am就排到門外了,大家就是來聊天、發呆、抱著杯子取暖的。
強烈建議要來的話越早越好,看著可愛的吧台手們和可愛的客人.
第一次拜訪,驚豔,而且看到了來自紐約的 Sey 開心.
最近看社交網路,有愛咖啡的人會曬出買了一大批Sey 炫耀著
想想在費城跟Ross玩耍第一次知道他們,不知不覺已經變成名店了
波士頓已經可以喝到 Sey (Kismet)和 Tandem (Kohi 咦,竟然沒有寫過,可是連Provincetown 那家都去過呢) ,不知道什麼時候看到 Passenger 呢?(1, 2, 3, 4, 5)期待
AI 對於這家店倒描述有
『
乾淨明亮的手沖咖啡:店內選用紐約 SEY Coffee 的淺焙單品豆。手沖咖啡風味表現極為乾淨,入口呈現清晰明亮的花果酸質,後段帶出細緻甜感與綿長餘韻。
在地烘焙糕點:搭配來自當地知名 Iggy's Bakery 的新鮮烘焙可頌,外皮酥脆、層次分明,與高酸質的精品咖啡形成絕佳平衡。
愜意的社區步調:店員親切且具備專業知識,沒有連鎖店的匆忙感。無論是坐在窗邊讀書小憩,或是外帶一杯咖啡在周邊街區散步,都能深刻感受劍橋獨特的生活美學。
』
都認同
最近看社交網路,有愛咖啡的人會曬出買了一大批Sey 炫耀著
想想在費城跟Ross玩耍第一次知道他們,不知不覺已經變成名店了
波士頓已經可以喝到 Sey (Kismet)和 Tandem (Kohi 咦,竟然沒有寫過,可是連Provincetown 那家都去過呢) ,不知道什麼時候看到 Passenger 呢?(1, 2, 3, 4, 5)期待
AI 對於這家店倒描述有
『
乾淨明亮的手沖咖啡:店內選用紐約 SEY Coffee 的淺焙單品豆。手沖咖啡風味表現極為乾淨,入口呈現清晰明亮的花果酸質,後段帶出細緻甜感與綿長餘韻。
在地烘焙糕點:搭配來自當地知名 Iggy's Bakery 的新鮮烘焙可頌,外皮酥脆、層次分明,與高酸質的精品咖啡形成絕佳平衡。
愜意的社區步調:店員親切且具備專業知識,沒有連鎖店的匆忙感。無論是坐在窗邊讀書小憩,或是外帶一杯咖啡在周邊街區散步,都能深刻感受劍橋獨特的生活美學。
』
都認同
看看下面照片,向吧台手問使用什麼咖啡,就算很忙
依然很親切的拿出豆子訊息跟我分享,😊 好棒,感謝
最有趣的是發現
1. caffeine and cardio 路線:劍橋這區很多人跑步跑到Kismet當作獎勵,跑完點一杯拿鐵+杏仁可頌,已經變成一個小trend了
2. 不用趕的早晨:它以前是 7am-1pm 就關門,現在週末會晚一點,但本質還是早鳥店。10點後就要有排隊的心理準備。
尤其是第一個,難怪看到很多跑步的人走進來休息,真好
在五分評鑑系統上 5分,很喜歡.
1. caffeine and cardio 路線:劍橋這區很多人跑步跑到Kismet當作獎勵,跑完點一杯拿鐵+杏仁可頌,已經變成一個小trend了
2. 不用趕的早晨:它以前是 7am-1pm 就關門,現在週末會晚一點,但本質還是早鳥店。10點後就要有排隊的心理準備。
尤其是第一個,難怪看到很多跑步的人走進來休息,真好
在五分評鑑系統上 5分,很喜歡.





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