Bourgeois Pig
一棟巨大古老的 House
坐落在大樹林蔭的 Fullerton ave.
左邊是賣三明治的 Cafeteria 右邊是 Coffee house
進入 21 世紀
這裡是個有意思的地方
注意到這個地方
是因為 Michelin guide.
這裡是少數幾家列在名單上 但價位仍然親民的地方
來了這裡反而被整家店的氣勢征服了
兩層樓的巨大空間與古老的裝飾
微黃的燈光加上
樸實舒服的傢俱
這裡很適合拿著書 慢慢地呆一天
整家店無處不在的畫像
古老的用具
還有大量的書
就像店名一樣
這裡彌漫著對 19世紀 ，那個資產階級仍存在時代的懷念
進入 21 世紀
連馬克思都快走進歷史的灰燼
這個固執的族群已經比貓熊還稀有了
三明治 有是另一個有意思的東西
例如：The Merchant Of Venice
A Classic Italian Combination.Capicola Ham, Genoa Salami & Mortadella, Married With Provolone Cheese, Fresh Tomatoes, Romaine, Red Onions & Italian Dressing, On a Crusty Sourdough Baguette.
Another Big Favorite. Marbled Rye Bread, 1000 Island Dressing, Corned Beef, Sauerkraut, Fresh Tomatoes, Swiss Cheese & Green Leaf Lettuce.Grilled to Perfection.
一邊咀嚼著三明治
一邊感受著這裡的雰圍
思考著，所謂的黃金年代，就是這樣嗎？
這家店來有著大量的茶葉收藏
一罐一罐的收藏在大玻璃罐裡
其中還有 Formosa Oolong tea
簡單的顏色，古老的形式
就像其他關係店
這裡也是使用 La Marzocco GB/5 搭配 Metropolis Coffee 的豆子
每次看到這樣的組合
就讓我思考
不會又是同一位老闆吧？
很遺憾的
雖然 機器和豆子都是我喜歡的廠商
但這裡的咖啡 沒有很讓我雀躍
也許
在心裡把他們當成通往那個時代的門票比較恰當吧？
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